Salut !
Si tu baisses la selle ça te permet de sauter plus haut en gardant la selle entre tes jambes (selle rentrée). Pour sauter selle sortie certains préférent garder une selle assez haute pour une question de prise en main. En fait c’est à toi d’essayer et de voir ce qui te plait le plus.
Il faut tout de même faire attention de ne pas trop couper le tube de selle si tu veux aller rouler avec ton mono car c’est assez inconfortable de rouler longtemps avec une selle basse.
Bon courage